料理に寄り添う、全国の地酒とオリジナルの一杯を。
季節の和食と鮨に寄り添う一杯を、大切にしています。 料理の濃さを受け止めつつ、口をすっと整えてくれる—— そんなお酒を、その時々でご用意しています。 お好みをお伝えいただければ、料理に合わせてお選びします。
季節や仕入れで銘柄は入れ替わります。これまでお出しした一例をご紹介します。
新潟県｜峰乃白梅酒造
香川県｜西野金陵
和歌山県｜平和酒造
愛知県｜丸石酒造
青森県｜八戸酒造（特別純米）
季節のおすすめを
その時々で
食中酒として安心して選べる銘柄を、料理に合わせてご用意。あん肝や小鍋の濃さを受け止めつつ、口をリセットしてくれるバランスを大切にしています。
よこ山オリジナルの、麦焼酎・芋焼酎。店名を冠したこの一本は、料理に合わせて造った、ここでしか味わえない焼酎です。
そのほか、じゃがいも焼酎「清里」など、少し珍しい銘柄もご用意。ロック、水割り、お湯割り、お好みの飲み方で。
店の名を、
一本に込めて。
まずは一杯、喉を潤す定番を。
和食に寄り添う、赤・白をご用意。
さっぱりと、料理の合間に。
プレミアムアルコールフリーなど、お車の方やお酒を控える方にも。
※コースには、地酒やドリンクの飲み放題プランをご用意できる場合がございます。ご予約時にご相談ください。
お料理とお酒の組み合わせも、お気軽にご相談ください。
03-5422-6074ディナー 月〜土 18:00〜23:00（料理LO21:00／ドリンクLO22:00）／ランチ 火・木・金 11:30〜13:30／定休 日・祝