京料理の手が仕立てる、昼のひととき。御膳から寿司懐石まで。
昼の白金よこ山は、肩肘張らない御膳から。 焼き魚や炭火焼き、旬のお造りを中心に、小鉢や茶碗蒸し、味噌汁を添えて。 夜と同じ目利きの魚を、昼はぐっと親しみやすい姿でお出しします。
※ランチは不定休です。営業状況はお電話でご確認いただくのが確実です。
本日のおかずは、店内の別紙にてご案内しております。
その日の魚を炭火でこんがりと。小鉢、茶碗蒸し、サラダ、赤だし、香の物、 ごはんを添えた、よこ山の定番御膳です。
豊洲仕入れの旬のお造りを主役に。鮮度と盛り付けに、 夜の割烹と変わらぬ手をかけた、贅沢なお昼の一膳です。
※写真は一例です。内容は仕入れにより変わります。大盛り・小盛りのご希望はご注文時にお申し付けください。
昼から、よこ山の寿司懐石を。前日までのご予約で承ります。
昼にほどよく愉しむ、寿司懐石の入口。旬の一品と握り7貫を、肩肘張らず。
夜のコースに並ぶ、昼の極み。焼物・酢の物も加わり、握りは8貫。特別な昼の会食に。
※寿司懐石は前日までのご予約制です。当日のご用意はいたしかねます。
よこ山のお米は、コシヒカリ。広島と山形の農家さんから、直送で分けていただいています。
御膳のごはんも、寿司懐石の握りも、同じ良い米で。 昼のひと膳にこそ、その違いを感じていただけたらと思います。
ランチのご予約・営業日のご確認は、お電話が確実です。お気軽にどうぞ。
03-5422-6074ランチ 火・木・金 11:30〜13:30／ディナー 月〜土 18:00〜23:00（LO21:00）／定休 日・祝
